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晨光电台 | “中国铁路心脏”的城市

In 川传 2022-04-27

关注我,看有温度的川传故事~



今日主播:张润泽





这里是由四川传媒学院大型节目中心、有声语言艺术学院联合打造的环校广播《晨光电台》



各位听众朋友,大家好!

我是主播张润泽。



每个人心中可能都有一座让自己难忘的城市,

在那里经历了许许多多。



今天我就要向大家分享一座我最难忘的城市,那就是我生长18年的地方——河南郑州


可能对于每个人来说,心中难忘的城市都是不一样的,毕竟人生就是一段旅途,旅途上有许许多多的城市等待着你的到来,和你的生活息息相关。


我在郑州生活了18年,从出生到幼儿园、小学、初中、高中,将来我上完大学,很大可能还要回到那座熟悉的城市生活。



郑州,作为国家九大中心城市之一,中国举足轻重的铁路枢纽,有多少人是在火车上认识的这座城市,又有多少人在这座城市匆匆而过,却没留下任何痕迹和记忆。




郑州,横向有中国东、西的铁路大动脉——陇海铁路,纵向有中国南北铁路大动脉——京广铁路,区位优势不言而喻,所以我们也都称郑州是火车拉来的城市


不仅如此,1905年动工建设的陇海铁路,也将郑州作为重要的站点。这样一来,郑州就成为中国南北两条铁路干线的交汇点,有“中国铁路心脏”的美誉



南来北往的铁路干线,让郑州变得繁荣昌盛起来,成为当时中国有名的铁路枢纽和商品集散中心地之一



除了京广铁路和陇海铁路外,还有7条高速铁路,8条城际铁路交汇于郑州,织成了一道密密麻麻的铁路网。


然而,尽管火车在郑州的城市建设和发展中发挥了极为重要的作用,但郑州并不是一座“年轻”的城市郑州也是中国八大古都之一,已经有着5000多年的建都史和建城史。



早在5000年前

古华夏部落联盟的首领黄帝轩辕氏,就出生于郑州这片土地上。后来,黄帝先后打败了炎帝和蚩尤,统一了中原各部落,建都于有熊。有熊位于今河南省郑州市下辖的县级市新郑市境内。


从那以后,

在相当长的时间里,

郑州都是中原的政治、经济、文化中心


4000年前

夏朝刚刚建立时,定都于阳城。阳城位于今天郑州市下辖县级市登封境内。

3600年前

商朝建立,定都于亳都。亳都位于今天郑州市下辖的商城县境内。如今,商城县境内还保存着一段约7公里长的商朝城墙遗址。人们曾称郑州为“商城”或者“商都”,出处就在这里,当然,很幸运的是我的高中所在地址就是商城遗址。

春秋初期

郑州新郑是郑国的都城,郑国国力一度十分强盛,在诸侯国里威名显赫,不亚于后来的春秋五霸和战国七雄。在整个春秋战国期间,郑州作为诸侯国的都城,长达500多年

581年

隋文帝杨坚建立了大一统王朝隋朝。隋文帝实行州、县二级制,设置了郑州。从此,郑州有了自己的名称。此后,郑州虽然不再作为一个国家的都城,但依然是一座有分量的大城。

宋朝时期

朝廷在都城开封四周设置了4个辅郡郑州为西辅,处于重要的地位。



除了历史,郑州还有非常多的美食例如河南烩面和胡辣汤





当你来到郑州时,早上一定要尝一尝我们的胡辣汤,当他配上油条或者油饼时,真的是美味加倍。


中午也要尝一尝我们的河南烩面,它是一种以荤,素,汤,饭聚而有之的民间传统美食,凭借着其味道鲜美,经济实惠,营养丰富等享誉中原,现在慢慢的也在全国各地遍及起来





正宗的河南烩面是以优质的高筋面粉为原材料,并辅以高汤以及豆腐皮,青菜,粉条等多种配菜而成的一种类似宽面条的面食。其特点有汤美味,面劲道,营养高。


制作烩面的关键材料——高汤,是用上等嫩羊肉和用刀劈开,漏出中间骨髓的那段羊骨一起熬煮五个小时以上,熬制过程中先用大火熬制然后再用小火煲汤,并且在熬制过程中放入七八味中草药。到最后这汤熬的骨头油都出来了,煲出的汤非常雪白,犹如牛乳一样,所以大家又称它为白汤。


配以海带丝,千张丝,粉条,香菜,鹌鹑蛋等,最后客人可以根据自己口味再加一些辣椒油,糖蒜,醋等等。


这样一碗香浓可口,热乎乎的正宗河南烩面就做好了。在寒冷的冬天,喝上一口汤,吃上一口面,真的全身暖和,甚是享受。



说完美食,我们来说说美景,名扬中外的嵩山少林寺就位于此,这里有着被称为五岳之一的——嵩山,也有着中国佛教禅宗祖庭和中国功夫的发源地——少林寺,这里有许多各国武术爱好者前来学习,每年央视春晚必少不了的一个节目就是少林功夫,正所谓“天下武功出少林”不管是人文景观还是自然景观,这里都不会让人失望~




显而易见,郑州地理位置优越,历史悠久,源远流长,而且曾经十分辉煌,有着非常多的美食美景。


听到这里,您愿意抽出三五天空闲时间来我的家乡郑州转转吗?


有一首歌,不知道大家是否听过,叫《关于郑州的记忆》,当我来到成都,每次听到这首歌时,都会唤起我许许多多的回忆


上次听到这首歌时还是在成都欢乐谷,当时我的内心首先是想家,想郑州的角角落落,想我在郑州的亲朋好友



那么最后,就让我们伴随着这首歌结束本期的《晨光电台》吧!



编辑 | 肖曲琴


四川传媒学院大型节目中心出品


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